Scottona Nazionale

Gustosa carne ottenuta da piccoli allevamenti selezionati Italiani macellati tra i 18 e 24 mesi. Si tratta di una carne prevalentemente magra, dal sapore deciso e di media masticazione.

Tipo di Taglio

Tbone, Costata

Tbone Taglio

Da 1,4 Kg a 1,9 Kg

Costata Taglio

da 1,2 Kg a 1,6 Kg

Prezzo

€ 33 al Kg

Frollatura Minima

45 Giorni

Svuota

39,6062,70