Black Angus

Black Angus irlandese, Selezione Premium, piccoli mattatoi Irlandesi, allevamento al pascolo Grain Feed, marezzatura notevole, intenso sapore con masticazione importante, con un retrogusto che richiama il grano dovuto al suo tipo di allevamento.

Tipo di Taglio

Tbone, Costata

Tbone Taglio

Da 1,7 Kg a 2 Kg

Costola Taglio

Da 1,3 Kg a 1,7 Kg

Prezzo

41,5 € al kg

Frollatura minima

36 giorni

Svuota

53,9583,00